همسة الغرام
عدد المساهمات : 455
تاريخ التسجيل : 01/09/2012
العمر : 31
 | موضوع: التمر هندي بالصور  الجمعة أكتوبر 05, 2012 9:51 am | |
| ]التمر هندي بالصور [/b] بحب ان انبه الى ان معظم عصائر التمر هندي في السوق هي عصائر ليست حقيقية ويفضل عملها بالبيت [size=29( التمر هندي )[/]  شجرة التمر هندي ( Tamarindus Inddica L.. )[/center] العرديب
او التمر هندي شجرة لها اهميتها في افريقيا نتيجة انتشارها في معظم
القارة لفوائدها المتعددة واستخداماتها الواسعة , موطنها جزيرة مدقشقر
وشرق افريقيا ومنها انتشرت الى المناطق المدارية والقاحلة كالسنيغال
والنيجر وساحل العاج وفلوريدا تتبع
الشجرة حسب التصنيف النباتي رتبة البقوليات , وهي من الاشجار المستديمة
الخضرة لكنها تسقط اوراقها تحت الضروف المحلية , تتميز الشجرة بتاج كثيف
مثل الشمسية , الازهار صغيرة حمراء وصفراء والقرون بنية وبداخلها بذور
مسودة مضلعة ومحاطة بلب لزج حامض جدا , وكذلك الاوراق المكونة من عدد كبير
من الوريقات وهي حمضية المذاق .  
تزهر الشجرة من تشرين ثاني الى كانون اول ومن ايار الى حزيران , وبالثمرة
حوالى عشرة بذور, وعند الضروف البيئية المناسبة تننج الشجرة في السنة
الثامنة من عمرها ويستمر الانتاج الى عمر كبير جدا يناهز المائتين وقد
ويصل انتاج الشجرة الواحدة الى 150 كغم وانتاجية الهكتار تصل الى 10 اطنان
من الثمار في السنة . الشجرة يلائمها الضروف الجافة ذات الموسم الطويل ومتحملة للرياح ., فوائد الشجرة :
يؤكل اللب للثمار طازجا او يحضر على شكل مشروب كما يدخل في صناعة المربيات والحلويات.
تنتج الهند حوالى 6000 طن سنويا من البذور حيث نستخدم كغذاء وتدخل في الصناعات الغذائية .
يستخدم خشب العرديب كمقابض الات وفي اعمال الخراطة وفي صناعة الاثاث وهو مقاوم للافات وله صفات ميكا نيكية .
التكاثر :
تتكاثر الشجرة طبيعيا بالبذور والتي تنتشر بفعل الطيور والحيوانات الاخرى وايضا تتكاثر خضريا من خلال عقل الساق .[/size][/b] [/right] [/size] | |
|
اليومية
