الفــاهــيتــا

وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطهي 15 دقيقة تكفي لـ 6 شخص

المقادير :

- صدور دجاج مسحب و مشرح بالطول
- 2بصل شرائح
- فليفة خضراء و فليفلة صفراء و فليفلة حمراء و كلهم شرائح
- 2فصوص ثوم
-علبة ذرة صغيرة- نص علبة مشروم ويفضل 8 قطع فطر طازج
- ملح حسب الرغبة
- 2ملعقة كبيرة بهار الفاهيتا
- ملعقة كبيرة صويا صوص لمن يرغب
- نصف كوب زيت ذرة




طريقة التحضير:

- نضع الزيت فى الطنجرة بعده نضع البصل ثم الثوم ونقلبهم حتى يذبل ثم نضيف شرائح الدجاج ليذبلو ثم نضيف
الفلفل بجميع الوانة مع الذرة و الفطر الطازج (أفضل من المعلب) .
- نقلبهم ليذبلو نضيف كوب ماء ليغلو تقريباً مدة 15 دقيقة على نار متوسطة الحرارة, وقبل أن نطفىء النار نضع
البهار و اذا رغبتي ضعي الصويا صوص .
- نلفها بخبز المكسيكي أو الخبز الإفرنجي .
- ندهن الخبز مايونيز وكبيس حسب الرغبة وإذا أردتِ ضعي شرائح جبنة وضعي خلطة الدجاج فوقهم