عدد المساهمات : 198 تاريخ التسجيل : 31/08/2012 العمر : 38 الموقع : https://yoyobaghdad.forumarabia.com/u15
موضوع: طريقة طبخ سمك بالفرن بالصور الثلاثاء سبتمبر 25, 2012 4:14 pm
كجم سمك ربع كوب زيت زيتون 2 حبة ليمون نصف حزمة بقدونس مفروم 4 حبات بطاطس 1 رأس ثوم 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة كبيرة كمون 4 ملاعق دقيق
طريقة الطبخ
يقطع السمك ثم يغسل بالدقيق ويغسل بالماء , ثم يقشر الثوم ويدق مع الملح والكمون ثم يضاف إلي الثوم عصير الليمون ثم يتبل السمك بالثوم ويترك لمدة ساعة . يوضع السمك في صينية الفرن مع الخلطة ثم يوضع البقدونس المفروم ويقشر البطاطس ويقطع إلي مكعبات كبيرة وتوضع في الصينية . يضاف زيت الزيتون علي السمك ويقلب الجميع ثم توضع الصينية بالفرن لمدة نصف ساعة ثم توضع في طبق التقديم . وصحتين والف عافية ]
YouseF Admin
عدد المساهمات : 264 تاريخ التسجيل : 03/08/2012 العمر : 35 الموقع : بغداد
موضوع: رد الثلاثاء سبتمبر 25, 2012 7:10 pm
زؤؤء هي ااكلة لسمك كتير بحبها وكمان تحضيرهاا سهل كتير نفس تحضيرهاا عندنا بلعراق بس نحنا مابنقطعو شهيتينياها كتير والله نحنا كل جمعه بنحضرها
الأربعاء نوفمبر 21, 2012 4:25 pm من طرف 
اليومية
